Во время семейного чаепития на шоколаде были замечены многочисленные крошечные вкрапления. Первоначально потребители подумали, что это могут быть остатки деятельности вредителей — насекомых или грызунов.
Покупательница отнесла конфеты обратно в торговую точку. После осмотра продукции работники магазина подтвердили ее ненадлежащее качество и компенсировали стоимость.
Эксперт в области пищевых технологий пояснил изданию SHOT ПРОВЕРКЕ, что найденные вкрапления напоминают фрасс — продукты жизнедеятельности паразитов. Подобные следы характерны для личинок пищевой моли и прочих вредителей, обитающих на складах.
Развесные кондитерские изделия обладают повышенной уязвимостью. После распаковки транспортной тары они дольше подвергаются воздействию внешних факторов. При малейших подозрениях на заражение вредителями от употребления такой продукции лучше отказаться.
В предыдущих проверках в товарах бренда «Ермолино», реализуемых в различных областях страны, были выявлены бактерии кишечной палочки. В Санкт-Петербурге эксперты зафиксировали наличие колиформ в вареной колбасе «Русская» от АО «Итера». Аналогичные нарушения обнаружили в кондитерских изделиях и молочной продукции.
Эксклюзивные материалы доступны подписчикам в специальном разделе «Эксклюзивы» на портале Life.ru.
